| 奶香红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 810克 | 奶香红豆包热量/卡路里2877千卡 | |||
 热量2877千卡，相当于郑多燕减肥操480分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香红豆包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、淡奶油（110克）、白糖（30克）、酵母（3克）、红豆沙（适量）、黄油（30克）、盐（3克）、芝麻（适量）、鸡蛋（一枚）、鸡蛋清（少量涂面包表层）
1/9. 把鸡蛋，白糖，盐各放对角，再放面粉，酵母埋在面粉里先搅拌一个程序，再放黄油搅拌一个程序
2/9. 取出面团，盖上保鲜膜，放一杯热水，进烤箱发酵功能发酵一小时
3/9. 差不多大了2倍，取出排气，可分成12等分
4/9. 加入红豆沙馅
5/9. 进行第二次发酵，大约40分钟
6/9. 刷蛋液，并撒上芝麻，再次入烤箱
7/9. 烤箱预热，150度25分钟（烤箱性能不同依烤箱而定）
8/9. 烤至金黄色即可
9/9. 很香！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利小便、预防结石等功效；可与南瓜、兔肉、枣搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 奶香红豆包热量2877 千卡
- 脂肪261.27 克
- 蛋白质64.06 克
- 碳水化合物222.52 克
- 钠10661.8 毫克
- 钙1024 毫克
- 铁32.05 毫克
- 钾1216 毫克