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大虾豆苗汤

大虾豆苗汤的热量和减肥功效

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大虾豆苗汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
4千卡59千卡2克0克
豌豆苗20千卡20千卡2.49克0.27克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量542大虾豆苗汤热量/卡路里619千卡
开货车 热量619千卡,相当于开货车95分钟消耗的热量...390

大虾豆苗汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾(1只)、鱼汤或高汤(适量)、盐(少许)、葱(1根)、姜(2片)、橄榄油(1勺)、豌豆苗(100克)、炸蒜瓣(少许)
大虾豆苗汤的做法图解1

1/4. 豆苗洗净备用,大虾背部把壳剪开,虾肉整个取下来,剔除虾线,注意保持虾头和虾壳的完整性。

大虾豆苗汤的做法图解2

2/4. 将连着虾头的虾壳在橄榄油中煎红定型,再倒入鱼汤或高汤熬煮,放入姜片去腥味。

3/4. 虾汤熬红后(虾头的膏煮出来溶入汤里)放入整只虾肉,虾肉易熟,二三十秒就好

大虾豆苗汤的做法图解4

4/4. 豌豆苗烫入锅中,少许盐提味后装盘,撒上葱花和炸蒜瓣。

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、消炎等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、降血压等功效;可与猪红、芦荟、牛肉丝搭配;与嫩豆腐、素肚、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、补钙等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大虾豆苗汤热量619 千卡
  • 脂肪101.87 克
  • 蛋白质26.09 克
  • 碳水化合物33.81 克
  • 10254.1 毫克
  • 286 毫克
  • 7.19 毫克
  • 830 毫克

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