| 抹茶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 42千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 652克 | 抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里2920千卡 | |||
 热量2920千卡，相当于坐飞机2920分钟消耗的热量...60 | |||||
抹茶慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（40克）、牛奶（250克）、吉利丁粉（15克）、抹茶粉（17克）、淡奶油（250克）、消化饼干（80克）、融化的黄油（30克）
1/8. 各种材料
2/8. 黄油隔水融化
3/8. 消化饼干有料理机打成粉
4/8. 加入融化好的黄油 放入模具底部压平。放入冰箱中冷藏备用
5/8. 牛奶加入吉利丁粉和白砂糖 加热搅拌到完全融化
6/8. 奶油加入抹茶粉 打发只六七成
7/8. 把放凉的牛奶加入打发好的奶油中，搅拌均匀 倒入模具 放入冰箱冷藏4个小时
8/8. 脱模 洒上点抹茶粉
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与橙、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抑癌、消除疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 抹茶慕斯蛋糕热量2920 千卡
- 脂肪120.4 克
- 蛋白质103.41 克
- 碳水化合物174.2 克
- 钠635.6 毫克
- 钙545 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾342 毫克