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怪味凉拌鸡

怪味凉拌鸡的热量和减肥功效

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怪味凉拌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量613怪味凉拌鸡热量/卡路里1206千卡
挖煤 热量1206千卡,相当于挖煤201分钟消耗的热量...360

怪味凉拌鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一块)、葱(5根)、大蒜(5瓣)、姜(一小块)、干花椒(适量)、干辣椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、香油(适量)

1/6. 鸡腿肉煮熟,剔骨,切片

2/6. 干花椒和干辣椒放入锅内炕香

3/6. 姜,葱,蒜,花椒,辣椒一起放入破壁机,加入适量水,打碎

4/6. 打碎后的调料汁倒入不粘锅,熬煮成粘稠的酱汁

5/6. 熬好的酱汁加入适量的盐,糖,香油,做成怪味调料

6/6. 用怪味调料凉拌鸡片,怪味鸡做好了

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与牛肉末、瘦牛肉、洋菇搭配;与千页豆腐、何首乌、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、改善肝功能等功效;可与火腿、生菜、马齿苋搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、促进消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与羊肉、苦瓜、猪肝搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 怪味凉拌鸡热量1206 千卡
  • 脂肪123.73 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物208 克
  • 10150.4 毫克
  • 180 毫克
  • 15.5 毫克
  • 2205 毫克

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