| 卷煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1271克 | 卷煎饼热量/卡路里2585千卡 | |||

1/10. 这是我量面的勺子。

2/10. 面搅的没面疙瘩了就可以了。鸡蛋搅匀放面里在搅匀。

3/10. 加淀粉。

4/10. 搅匀备用。

5/10. 三分之一火腿。

6/10. 油,小刷子。

7/10. 配料切丝。

8/10. 平底锅内刷层油,小火锅热了,舀一勺和好的面倒入锅内,摇晃锅使锅内面均匀,两面烙一下。

9/10. 配料用锅炒出香味。

10/10. 煎饼刷酱铺生菜胡萝卜丝,圆葱丝,火腿丝,黄瓜丝卷起完成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效;可与狗肉、鲈鱼、香菇搭配;与苹果、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、冠心病等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与豆腐、土豆、苹果搭配;与彩椒、油菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;