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酥烂蒸鸡爪

酥烂蒸鸡爪的热量和减肥功效

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酥烂蒸鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
总量867酥烂蒸鸡爪热量/卡路里2484千卡
雪鞋行走 热量2484千卡,相当于雪鞋行走310分钟消耗的热量...480

酥烂蒸鸡爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、奥尔良粉(适量)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、欣和袋装豆瓣酱(适量)、洋葱(适量)、老抽(适量)、花生(适量)、盐(适量)
酥烂蒸鸡爪的做法图解1

1/5. 把奥尔良烤翅腌料 盐 孜然粉 辣椒粉 豆瓣酱 老抽 用水混合放鸡脚和洋葱装保鲜袋放入冰箱冷藏三个小时

酥烂蒸鸡爪的做法图解2

2/5. 花生焯水 放碟子

酥烂蒸鸡爪的做法图解3

3/5. 然后摆上鸡脚倒一些腌料的水 这样花生也可以入味 往上面倒油 这样鸡爪更加滑嫩

酥烂蒸鸡爪的做法图解4

4/5. 封保鲜膜蒸一个小时 或者半小时也可以

酥烂蒸鸡爪的做法图解5

5/5. 软软嫩嫩的

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、防感冒、帮助消化等功效;可与娃娃菜、海虾、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、补钙等功效;可与羊肉、玉米、苹果搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酥烂蒸鸡爪热量2484 千卡
  • 脂肪77.489999 克
  • 蛋白质63.69 克
  • 碳水化合物175.06 克
  • 10961 毫克
  • 833 毫克
  • 13.43 毫克
  • 1966 毫克

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