| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 154克 | 腊八蒜热量/卡路里17千卡 | |||

1/1. 蒜头,去皮,洗干净晾干。切掉根部,干净容易入味。放入玻璃瓶,倒入白醋,淹没即可。腊八当天做的,提前准备好的蒜头。味道还不错,满意,第一次做,做的不多,我喜欢。
米醋的热量11千卡(每100克);具有活血、杀虫、促进消化等功效;可与土豆、大蒜、猪骨搭配;与冬瓜、猪骨汤、茼蒿相克,同食可能会引起不适;