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全麦面包

全麦面包的热量和减肥功效

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全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉352千卡352千卡11.4克2.1克
2千卡59千卡2克0克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
糖粉156千卡389千卡0克0克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量627全麦面包热量/卡路里1870千卡
推举 热量1870千卡,相当于推举623分钟消耗的热量...180

全麦面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(100克)、盐(3克)、酵母(3克)、高筋面粉(200克)、奶粉(25克)、牛奶(150克)、糖粉(40克)、黄油(40克)、鸡蛋(1个)
全麦面包的做法图解1

1/7. 全家福

全麦面包的做法图解2

2/7. 依次加入牛奶,奶粉,鸡蛋,糖和盐呈对角线放,再倒入面粉,挖个坑放入酵母

全麦面包的做法图解3

3/7. 和面模式

全麦面包的做法图解4

4/7. 结束后加入软化黄油

全麦面包的做法图解5

5/7. 采用全麦程序

全麦面包的做法图解6

6/7. 冷却

全麦面包的做法图解7

7/7. 切片

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与白砂糖、番茄酱、枣相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与西兰花、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;

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营养信息

  • 全麦面包热量1870 千卡
  • 脂肪137.17 克
  • 蛋白质66.17 克
  • 碳水化合物304.42 克
  • 10829.5 毫克
  • 2239 毫克
  • 9.54 毫克
  • 2525 毫克

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