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博山酥锅

博山酥锅的热量和减肥功效

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博山酥锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
海带130千卡13千卡1.2克0.1克
234千卡73千卡1.9克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
腔骨2000千卡200千卡40克12克
23千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
砂糖116千卡387千卡0克0克
总量2966博山酥锅热量/卡路里3085千卡
冲浪 热量3085千卡,相当于冲浪1714分钟消耗的热量...108

博山酥锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白菜(1.5棵)、海带(1000克)、藕(2节)、腔骨(1000克)、大葱(1棵)、姜(50克)、生抽(200毫升)、老抽(50毫升)、香醋(150毫升)、砂糖(30克)、白酒(20毫升)、盐(适量(20左右)克)
博山酥锅的做法图解1

1/5. 将所有食材洗净,调好调料碗汁。

博山酥锅的做法图解2

2/5. 底部铺一层白菜、腔骨、莲藕。

博山酥锅的做法图解3

3/5. 铺一层海带、葱姜。

博山酥锅的做法图解4

4/5. 上层再铺一层白菜、浇上碗汁。

博山酥锅的做法图解5

5/5. 高压锅上汽后,中火焖煮35分钟即可。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、帮助消化、促消化等功效;可与奶酪、猪肉、田螺搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、抗肿瘤等功效;可与干贝、黑芝麻、生菜搭配;与甘草、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生肌、清热等功效;可与鳝鱼、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

腔骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、补脾气、泽皮肤等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与樱桃、明虾、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 博山酥锅热量3085 千卡
  • 脂肪14.47 克
  • 蛋白质64.68 克
  • 碳水化合物202.309999 克
  • 11458.5 毫克
  • 246 毫克
  • 8.87 毫克
  • 1311 毫克

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