首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
私房葱油面

私房葱油面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
私房葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉316千卡395千卡14.6克30.8克
菠菜9千卡17千卡1.25克0.2克
西生菜20千卡12千卡1.1克0.17克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
玉米粉284千卡360千卡3.86克3.86克
总量625私房葱油面热量/卡路里1411千卡
健身操 热量1411千卡,相当于健身操302分钟消耗的热量...280

私房葱油面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香雪面粉(200克)、猪肉(80克)、菠菜(50克)、西生菜(适量)、香葱(适量)、老抽(适量)、酱油(适量)、盐(少许)、食用油(少许)、玉米粉(适量)、鸡蛋(1个)
私房葱油面的做法图解1

1/7. 菠菜切碎加入温水榨汁,过滤备用。

私房葱油面的做法图解2

2/7. 面粉一边搅拌一边加入菠菜汁呈雪花状,团成面团,装入保鲜袋醒面1个小时。

私房葱油面的做法图解3

3/7. 把面团擀成薄片,叠放成长条状(折扇子似的),用刀切成细条,撒上玉米粉。

私房葱油面的做法图解4

4/7. 分别把切好的细条面依次打开成面条。

私房葱油面的做法图解5

5/7. 西生菜猪肉切成碎块倒入油锅中煸炒,倒入少许海鲜酱油炒熟。

私房葱油面的做法图解6

6/7. 锅中倒入油,放入香葱炸制金黄色,倒入老抽和海鲜酱油,葱油做好备用。

私房葱油面的做法图解7

7/7. 锅中烧开水煮面,同时煎个荷包蛋。面煮熟用凉水冷却,捞出沥干水放入面碗中,分别把荷包蛋,猪肉西生菜放在面上,最后浇上葱油完成。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效;可与菜花、白菜、圆茄子搭配;与何首乌、明虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与鸡蛋、海蜇、胡萝卜搭配;与带鱼、猪肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与豆腐皮、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 私房葱油面热量1411 千卡
  • 脂肪145.57 克
  • 蛋白质52.14 克
  • 碳水化合物135.2 克
  • 16029.5 毫克
  • 365 毫克
  • 18.42 毫克
  • 1344 毫克

相关知识

扫一扫手机查看