| 猫王磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 474克 | 猫王磅蛋糕热量/卡路里2578千卡 | |||
 热量2578千卡，相当于写字1432分钟消耗的热量...108 | |||||
猫王磅蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、鸡蛋（3个）、淡奶油（100克）、低粉（115克）、白砂糖（100克）
1/4. 黄油室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至颜色发白，蓬松轻盈，分多次加入蛋液使其混合均匀。
2/4. 将多次过筛后的低粉倒入黄油蛋糊，用刮刀切拌均匀后，加入淡奶油，再次切拌均匀。
3/4. 再将余下的低粉倒入面糊，再次切拌均匀成蛋糕糊。倒入不粘模具，振去汽泡。
4/4. 烤箱175度上下火烤40分钟左右，表面金黄即成。成品柔软细腻，奶香浓郁，表皮酥脆可口！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与西红柿、圆生菜、肥牛搭配；与鹅肉、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、促进代谢等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、止咳等功效；
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营养信息
- 猫王磅蛋糕热量2578 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠450.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾408 毫克