| 番薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 293克 | 番薯银耳羹热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于聚会631分钟消耗的热量...90 | |||||
番薯银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕃薯（1个）、银耳（20克）、冰糖（适量）、红枣（100克）、枸杞（适量）
1/3. 准备好材料，番薯削皮切块、银耳浸泡至开花。
2/3. 将食材放入高压锅中，倒入水，大火烧开后，小火慢炖20分钟。
3/3. 最后放入枸杞就完成。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、提神、生津等功效；可与冰糖、猪肉、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、解毒等功效；可与鸭梨、银杏、白果搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治脑供血不足、宁心安神等功效；可与南瓜、鹿茸、黄豆搭配；与虾皮、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、润肺、软化血管等功效；可与大闸蟹、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番薯银耳羹热量947 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克