寿喜锅的热量和减肥功效

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寿喜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
魔芋丝	克	12千卡	7千卡	0.1克	0.1克
总量	1676克	寿喜锅热量/卡路里1018千卡
热量1018千卡，相当于操作339分钟消耗的热量...180

寿喜锅的做法共2个步骤

寿喜锅酱汁（一份）、牛肉（一份）、香菇（少许）、金针菇（少许）、胡萝卜（少许）、蓬蒿菜（少许）、大白菜（少许）、豆腐（少许）、魔芋丝（少许）、详见下图（适量）

1/2. 黄油煎牛肉，撒上糖，淋上酱汁

2/2. 放入食材，合盖，3分钟。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、抗衰老、化痰熄风等功效；可与甘蔗、南瓜、枸杞搭配；与红糖、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、预防贫血等功效；可与鸡腿、胡萝卜、冬瓜搭配；与海虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与黄豆、蜂蜜、香菇搭配；与辣椒、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与鸭腿、鸭肉、板栗搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；