| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 385克 | 蛋挞热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于扎马步435分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挞皮（9）、淡奶油（100毫升）、牛奶（90毫升）、细砂糖（50克）、全蛋（1个）
1/1. 鸡蛋打散，将细砂糖放入鸡蛋中搅匀，淡奶油放入蛋液中搅匀，最后放牛奶搅匀.
挞皮均匀的摆在在烤盘上，将做好的蛋挞液倒入挞皮中，九分满.
烤箱提前预热，放入烤箱220度烤25分钟（时间要根据蛋挞的数量适当增减）
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与乌鳢、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1741 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克