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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

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小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
3千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量208小鸡炖蘑菇热量/卡路里178千卡
观鸟 热量178千卡,相当于观鸟71分钟消耗的热量...150

小鸡炖蘑菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡子(一只约1000克)、野山蘑(150克)、葱(一根)、姜(5片)、大蒜(2瓣)、八角(3个)、生抽(约50毫升)、料酒(约30毫升)、干辣椒(6个)、盐(5克)、老抽(50毫升)
小鸡炖蘑菇的做法图解1

1/6. 野山菌,泡水,肌肉开水紧好

小鸡炖蘑菇的做法图解2

2/6. 焯水

小鸡炖蘑菇的做法图解3

3/6. 过油

小鸡炖蘑菇的做法图解4

4/6. 先炖会鸡

小鸡炖蘑菇的做法图解5

5/6. 二十分钟后在加香菇

小鸡炖蘑菇的做法图解6

6/6. 色相不错吧

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛腿肉、牛里脊肉、前腱牛肉搭配;与大枣、苦细叶生菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、增进血行等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、消食理气等功效;可与醋、莴笋、龙须菜搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、中寒呕逆、温阳散寒等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 小鸡炖蘑菇热量178 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物170.5 克
  • 10385.9 毫克
  • 379 毫克
  • 33.6 毫克
  • 1217 毫克

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