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宝菜糍粑

宝菜糍粑的热量和减肥功效

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宝菜糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3048千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1368宝菜糍粑热量/卡路里5422千卡
瑜伽 热量5422千卡,相当于瑜伽2169分钟消耗的热量...150

宝菜糍粑的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(600克)、葱(1小把)、冬笋(一个)、糯米粉(1.5斤)、面粉(半斤)、食用油(适量)、食盐(适量)、宝菜(半斤)
宝菜糍粑的做法图解1

1/5. 准备材料:五花肉600克,香葱小把,宝菜半斤热水捞好,冬笋一个剥皮,糯米粉1.5斤,面粉半斤

宝菜糍粑的做法图解2

2/5. 将宝菜捏干水切细,加入1.5斤糯米粉,半斤面粉,揉均匀后切小坨,放在撒有面粉的砧板上(防止黏住)肉、葱、冬笋切小块并剁匀,加入适量盐,注意盐要加多点,味道要偏咸

宝菜糍粑的做法图解3

3/5. 调好馅料就可以开始包了,陷皮两边薄中间厚,包成月牙状

宝菜糍粑的做法图解4

4/5. 起锅,倒油满锅底,大火烧热转小火,糍粑下锅,煎至一面金黄翻面,按个人喜好程度出锅

宝菜糍粑的做法图解5

5/5. 倒出锅内油后,将所有糍粑放锅里,加入适量水,盖好锅盖焖3-5分钟,(其实用蒸蛋器蒸会更方便,我们是做了很多,煎好后直接盆装,要吃了才取出蒸蛋器蒸,做早餐很方便)水干出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与白菜、蘑菇、洋葱搭配;与菱角、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、腑肋牛肉、前腿牛肉搭配;与熏干、何首乌、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利隔爽胃、解渴除烦等功效;可与猪腰、雪里蕻、木耳搭配;与猪小排、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、延年益寿等功效;可与莲藕、枣、百合搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宝菜糍粑热量5422 千卡
  • 脂肪155.05 克
  • 蛋白质33.37 克
  • 碳水化合物152.45 克
  • 39124 毫克
  • 101 毫克
  • 1.91 毫克
  • 481 毫克

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