| 三色虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 182千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 883克 | 三色虾仁热量/卡路里735千卡 | |||

1/6. 虾仁是从冰箱里刚拿出来的,需水浸泡后放入一勺盐加少许白酒腌制10分钟。

2/6. 把准备好的蔬菜切成丁备用,腌制好的虾仁放入一些芡粉即可

3/6. 油锅预热让入虾仁,爆炒变色即可

4/6. 捞起虾仁后剩余清油继续使用,放入蒜炒香后倒入菜丁,加入一些食盐

5/6. 炒熟后加入虾仁一起翻炒,最后放入鸡精和花椒粉即可。

6/6. 味道可口
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强免疫力、催乳等功效;可与油菜、大白菜、海马搭配;与橄榄、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、下气等功效;可与西兰花、比目鱼、莴笋搭配;与白酒、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、清热利水等功效;可与鱿鱼、黑木耳、醋搭配;与樱桃番茄、干辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、舒筋活血、活血通脉等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与前腿牛肉、番茄汁、毛核桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;