| 团圆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腰果 | 克 | 664千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 712克 | 团圆酥热量/卡路里2659千卡 | |||
 热量2659千卡，相当于高抬腿332分钟消耗的热量...480 | |||||
团圆酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（400克）、鸡蛋（2个克）、腰果（120克）、胡麻油（植物油也可）（150克）、白砂糖（120克）、小苏打（3克）
1/9. 把腰果装口袋里用擀面杖擀碎。备用。
2/9. 把麻油鸡蛋糖Z字形搅拌均匀。
3/9. 筛入低粉和小苏打，再倒入腰果碎。
4/9. 我直接拿手揉的。颜色是不是挺好看。
5/9. 揉小饼时，烤箱175度预热10分钟。
6/9. 然后180度烤20分钟。
7/9. 出锅。
8/9. 酥的掉渣。
9/9. 我为了装起来送朋友，所以饼故意捏的和盒子大小差不多嘻嘻！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与银鱼、丝瓜、黄豆搭配；与雪莲果、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性欲、增强性功能等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 团圆酥热量2659 千卡
- 脂肪54.76 克
- 蛋白质40.18 克
- 碳水化合物210.81 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙113 毫克
- 铁9.03 毫克
- 钾803 毫克