| 香肠蔬菜幸福炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 824克 | 香肠蔬菜幸福炒饭热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于砌砖145分钟消耗的热量...420 | |||||
香肠蔬菜幸福炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 材料：2碗隔夜饭、2个柴鸡蛋、2根香肠、1根黄瓜、1根芹菜、葱适量，将葱切葱花，香肠、芹菜和黄瓜切小丁，将鸡蛋打散加一点点葱碎和盐
2/11. 热锅凉油，锅热后，锅内放少许油，油热后，中火，倒入打好的鸡蛋液，先不要搅动，待蛋液半熟，像图中的样子时，用筷子将鸡蛋搅碎
3/11. 至于鸡蛋块大小就看自己喜好了～
4/11. 继续翻炒三五下，将鸡蛋盛出
5/11. 锅内重新加少许油，将隔夜饭倒入，中火翻炒，米饭受热后，持续用铲背边拍打边翻炒，就容易拍散，炒到粒粒分明
6/11. 米饭炒散后（一定得炒散后哦～尽量不要有结块未炒散的米饭），倒入刚才炒好的鸡蛋，以及切好的黄瓜丁、芹菜丁、香肠丁、葱碎
7/11. 持续翻炒一分钟，中途加盐和鸡粉，根据自己口味调整咸淡
8/11. 完成～装盘～
9/11. 选个好看的盘子，吃起来会更有食欲哦～
10/11. 成品图～
11/11. 这是以前做的香肠娃娃菜版本的炒饭，总之配料根据自己的喜好还有配色，可以随心所欲的搭配哦～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与辣椒、明虾、牡蛎 搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效；可与香菇、山楂、红薯搭配；与河蚬、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与土豆、蜂蜜、鱿鱼搭配；与上海青、圆白菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠蔬菜幸福炒饭热量1013 千卡
- 脂肪50.81 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物44.72 克
- 钠2591.9 毫克
- 钙149 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾877 毫克