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香菇炖鸡

香菇炖鸡的热量和减肥功效

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香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1217香菇炖鸡热量/卡路里1264千卡
对面舞 热量1264千卡,相当于对面舞281分钟消耗的热量...270

香菇炖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土鸡(鸡肉比较紧,炖的时候需要1个小时左右)、香菇(鲜的最好,没有就泡发,切段!)、葱(手指长度,3根)、姜(2~3块,拍一下)、味达美(一铲子)、蚝油(一铲子)、老抽(一铲子)、豆瓣酱(一勺半)、甜面酱(一勺半)、料酒(可放可不放,少量就好)
香菇炖鸡的做法图解1

1/5. 请看图

香菇炖鸡的做法图解2

2/5. 请看图

香菇炖鸡的做法图解3

3/5. 把炒菜锅里的鸡肉和鸡汤一起倒入锅里,再添点水,定上闹钟中火炖40分钟!中间要记得翻一下,以免粘锅。

香菇炖鸡的做法图解4

4/5. 慢慢炖,不着急,记得要翻翻哦。

香菇炖鸡的做法图解5

5/5. 青椒,土豆炒好后可以添点鸡汤和鸡肉再炖一会儿,就可以开吃啦!在锅里的烫和肉可以早上下面条或者配其他青菜,很省事!

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、益五脏等功效;可与薄荷、冬瓜、松子搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、预防高血压等功效;可与牛里脊、茡荠、薏米搭配;与西红柿、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、缓疲劳等功效;可与牛霖、牛里脊肉、新鲜芦荟搭配;与日本豆腐、干枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 香菇炖鸡热量1264 千卡
  • 脂肪19.95 克
  • 蛋白质47.95 克
  • 碳水化合物101.59 克
  • 2027.3 毫克
  • 311 毫克
  • 7.27 毫克
  • 1070 毫克

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