| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 260克 | 手抓饼热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于骑马251分钟消耗的热量...240 | |||||
手抓饼的做法共21个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、开水（75克）、凉水（70克）、食用油（10克）
1/21. 1
2/21. 2
3/21. 3
4/21. 4
5/21. 5
6/21. 6
7/21. 7
8/21. 8
9/21. 切成4等份
10/21. 分别均匀抹上食用油，防止粘连
11/21. 案板上先抹少许油，再擀薄
12/21. 一正一反折叠
13/21. 13
14/21. 14
15/21. 15
16/21. 16
17/21. 17
18/21. 18
19/21. 19
20/21. 20
21/21. 剩下的可以擀好用保鲜膜隔开，放冰箱冰冻，第二天拿出来不用解冻，直接煎或者蒸。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 手抓饼热量1005 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克