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吉祥三宝迎新春

吉祥三宝迎新春的热量和减肥功效

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吉祥三宝迎新春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆腐567千卡81千卡8.1克3.7克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
总量1605吉祥三宝迎新春热量/卡路里1592千卡
背包旅行 热量1592千卡,相当于背包旅行227分钟消耗的热量...420

吉祥三宝迎新春的做法共14个步骤

食材主料/辅料

湘西腊肉(500克)、四川麻辣香肠(500克)、金华广式腊香肠(500克)、土豆(2个)、豆腐(700克)、虾仁(15个)、猪肉馅(300克)、香菇(6朵)、番茄酱(5大勺)、油菜(15颗)、蚝油(1大勺)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(1勺)、生抽(适量)、葱末姜末(适量)、白糖(1勺)
吉祥三宝迎新春的做法图解1

1/14. 时尚简洁的外观设计,煮汤蒸菜两不误。三层蒸锅,满足节日里多种蒸菜的需求。

吉祥三宝迎新春的做法图解2

2/14. 双蒸汽排孔,操作方便的可支勺盖柄设计,避免烫手。

吉祥三宝迎新春的做法图解3

3/14. 超大的纵深蒸熟空间,可拆卸的蒸格,取蒸菜更便捷,搭配蒸架食用,易操作,更便利。

吉祥三宝迎新春的做法图解4

4/14. 土豆两个,去皮洗净切均匀厚度的土豆片,清水浸泡5分钟,捞出沥干水分摆盘中。

吉祥三宝迎新春的做法图解5

5/14. 把广式香肠、麻辣香肠和腊肉切片后摆在土豆上,土豆可以很好的吸收肉中的汤汁,去了油腻,土豆片也很好吃。

吉祥三宝迎新春的做法图解6

6/14. 虾仁准备10-12个,香菇用鲜香菇5朵。

吉祥三宝迎新春的做法图解7

7/14. 虾用刀背拍成虾糜,香菇洗净切碎丁

吉祥三宝迎新春的做法图解8

8/14. 猪肉馅300克,放入适量葱末姜末。

吉祥三宝迎新春的做法图解9

9/14. 肉馅里放入切好的香菇碎和虾糜,放入适量生抽、蚝油、盐,一个方向搅拌均匀,期间可以放入少量水,打的肉馅上劲儿。

吉祥三宝迎新春的做法图解10

10/14. 700克的豆腐,切厚一些的长条状,用小刀挖空中间部分,不要挖透,挖出来的豆腐也 不会浪费,放入肉馅中搅拌均匀,味道很好的

吉祥三宝迎新春的做法图解11

11/14. 豆腐里酿入肉馅,依次都做好。

吉祥三宝迎新春的做法图解12

12/14. 豆腐酿肉,是一定要炸一下的,为的是固定形状,否则直接蒸,柔软的豆腐很容易就散了。油锅里炸的豆腐稍微变黄就捞出。

吉祥三宝迎新春的做法图解13

13/14. 准备些小油菜,洗净过水焯,搭配酿豆腐吃更健康。

吉祥三宝迎新春的做法图解14

14/14. 茄汁浇在蒸好的酿豆腐上。蒸锅超大的视窗锅盖设计,使得蒸菜的过程一目了然,随时掌控烹制火候。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益中气、预防高血压等功效;可与猪血、圆生菜、武昌鱼搭配;与菠菜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、通乳、提高性欲等功效;可与海马、上海青、葡萄搭配;与水芹菜、乌鸡、洋葱相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与大白菜、豆腐皮、银耳搭配;与菠菜、荞麦、明虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、健胃保肝等功效;可与鳕鱼、仔鸡、木耳菜搭配;与西红柿、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 吉祥三宝迎新春热量1592 千卡
  • 脂肪19.69 克
  • 蛋白质40.92 克
  • 碳水化合物26.6 克
  • 68.3 毫克
  • 185 毫克
  • 3.89 毫克
  • 806 毫克

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