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银耳羹

银耳羹的热量和减肥功效

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银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
冰糖60千卡397千卡0克0克
百合17千卡166千卡3.2克0.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量313银耳羹热量/卡路里693千卡
喷射雪橇 热量693千卡,相当于喷射雪橇99分钟消耗的热量...420

银耳羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

银耳(一大朵)、冰糖(15克)、枸杞(25粒)、红枣(3颗)、百合(10克)、莲子(10颗)
银耳羹的做法图解1

1/5. 莲子,百合,银耳提前一晚温水泡发

银耳羹的做法图解2

2/5. 银耳切小块,去除黄蒂

银耳羹的做法图解3

3/5. 红枣切碎,去核

银耳羹的做法图解4

4/5. 银耳,红枣,百合,莲子,水放入锅中大火煮开

银耳羹的做法图解5

5/5. 煮开后放入枸杞,再煮30分钟后放入冰糖,10分钟后,即可使用

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、滋阴、嫩肤等功效;可与枇杷、猪肝、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与鸭梨、莼菜、香蕉搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、明目、保肝等功效;可与山楂干、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、宁心安神、预防骨质疏松等功效;可与黑木耳、乌鸡、冬瓜搭配;与玄参、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、养颜、抗癌等功效;可与罗汉果、银耳、梨搭配;与排骨、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳羹热量693 千卡
  • 脂肪4.03 克
  • 蛋白质34.43 克
  • 碳水化合物354.58 克
  • 350.8 毫克
  • 238 毫克
  • 15.15 毫克
  • 3424 毫克

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