| 奶汁鲜虾绘意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 720克 | 奶汁鲜虾绘意面热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于刷牙1042分钟消耗的热量...120 | |||||
奶汁鲜虾绘意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（50毫升）、意面（150克）、虾仁（10只）、芝士（2片）、奶油（75毫升）、黑胡椒粉（少量）、洋葱（少量）、蒜蓉（少量）
1/4. 先烧一锅水煮意面，在水中加少许盐，油，作用我就不写了。煮好的面过冷水，煮面的汤不要倒掉，后面会用来煮汁。
2/4. 洋葱切碎，蒜切碎。
3/4. 鲜虾去壳，去虾线（我用的是阿根廷红虾）用盐黑胡椒稍微腌制一下，虾滚生粉，下油微炸一下（也可以用黄油煎到5分熟）捞出，起锅放一点黄油把蒜蓉洋葱煸香后放刚炸过的虾，然后放煮面剩下的汤牛奶奶油还有芝士（要注意汁的多少不要变成汤粉了），等芝士融化后试试味道（自己调整一下咸度）然后放入煮好的意面。
4/4. 煮到收汁，就可以起锅，装盘了，然后在表面撒少量黑胡椒碎就完成了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与橙、酒、西兰花相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防动脉硬化、促消化等功效；可与葡萄、娃娃菜、荷兰豆搭配；与橄榄、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、杀菌等功效；可与猪骨、羊排、松子搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶汁鲜虾绘意面热量2084 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物98.04 克
- 钠328.8 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾783 毫克