| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 730克 | 牛轧糖热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡，相当于吹号角1404分钟消耗的热量...120 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、无盐黄油（50克）、全脂奶粉（200克）、花生碎（300克）
1/6. 黄油融化
2/6. 棉花糖放入融化的黄油中融化
3/6. 棉花糖与黄油完全融合后即可下一步骤
4/6. 放入奶粉，花生碎
5/6. 倒入磨具里压成约一厘米厚的片状，放凉切块
6/6. 包上糯米纸及糖纸就ok了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、预防骨质疏松、补充营养等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、促生长、防冠心病等功效；可与枣、毛豆、芹菜搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量2807 千卡
- 脂肪133.01 克
- 蛋白质41.85 克
- 碳水化合物132.66 克
- 钠94.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾419 毫克