| 番茄香菇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 番茄香菇面热量/卡路里261千卡 | |||

1/8. 将西红柿、香菇、杭椒按自己的喜好切好,蒜切片。

2/8. 锅中倒入适量油,将葱花和部分蒜片爆香。

3/8. 下入杭椒翻炒片刻,

4/8. 下入香菇、西红柿,加一勺盐、一勺糖,翻炒至西红柿出汤。

5/8. 加入适量清水,

6/8. 煮开后下入挂面,加盐和酱油调味

7/8. 面煮熟后,放入适量白胡椒,将剩余的蒜片放入锅中。

8/8. 就完成啦!撒花!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、抗衰老等功效;可与卷心菜、茭白、菜花搭配;与鲢鱼、鳙鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、预防贫血等功效;可与鳕鱼、猪肉、荸荠搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效;可与鸡蛋、圆白菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、排毒清肠等功效;可与火腿、玉米面、粳米搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、抗癌、增强食欲等功效;