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抹茶红豆布丁

抹茶红豆布丁的热量和减肥功效

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抹茶红豆布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
抹茶粉15千卡246千卡4.5克1.8克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量436抹茶红豆布丁热量/卡路里1034千卡
唱歌 热量1034千卡,相当于唱歌517分钟消耗的热量...120

抹茶红豆布丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

抹茶粉(6克)、牛奶(500毫升)、细砂糖(80克)、鸡蛋(3个)、红豆(适量)
抹茶红豆布丁的做法图解1

1/7. 准备食材,红豆泡水一晚,加一碗水,根据个人喜好加入白砂糖,煮至水差不多收干,红豆一按就破

抹茶红豆布丁的做法图解2

2/7. 抹茶粉用50ml水拌匀,因为我的抹茶粉颜色不够鲜亮,味道也不是很浓,所以我用的量是比较多的

抹茶红豆布丁的做法图解3

3/7. 鸡蛋打散

抹茶红豆布丁的做法图解4

4/7. 牛奶加砂糖,小火搅拌煮至砂糖融化,但牛奶不要沸腾,微微有点冒热气就好

抹茶红豆布丁的做法图解5

5/7. 一边牛奶倒入鸡蛋液中,一边快速搅拌,加入抹茶液拌匀

抹茶红豆布丁的做法图解6

6/7. 布丁液过筛,倒入碗中,用锡箔纸或者保鲜膜等住碗口,水开后,中小火蒸10分钟

抹茶红豆布丁的做法图解7

7/7. 蒸好的布丁冷却后放入冰箱冷藏2小时,加入蜜豆就可以吃了

食材功效信息

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、减肥、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与白砂糖、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、干辣椒、韭菜搭配;与糖精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、润肠通便、健美减肥等功效;可与南瓜、糯米、鲫鱼搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶红豆布丁热量1034 千卡
  • 脂肪15.04 克
  • 蛋白质43.74 克
  • 碳水化合物166.92 克
  • 184.6 毫克
  • 403 毫克
  • 7.36 毫克
  • 1501 毫克

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