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满堂彩

满堂彩的热量和减肥功效

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满堂彩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐丝380千卡203千卡21.5克10.5克
总量487满堂彩热量/卡路里1061千卡
泡澡 热量1061千卡,相当于泡澡530分钟消耗的热量...120

满堂彩的做法共15个步骤

食材主料/辅料

泡发香菇(一碗)、黑木耳(一碗)、干萝卜丝(一碗)、竹笋丝(一碗)、腐竹(数根)、豆腐丝(一碗)、胡萝卜(一根)、青蒜苗(数根)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(2勺)、生抽(适量)
满堂彩的做法图解1

1/15. 八种材料准备好,也可以根据自己的喜欢调整;香菇、木耳提前泡发好,煮熟切条,腐竹也提前泡透;干萝卜丝泡好后煮了一下,如果牙口好,不用煮,吃起来会很筋道

满堂彩的做法图解2

2/15. 青蒜苗斜切成丝,胡萝卜用擦丝器擦成丝

满堂彩的做法图解3

3/15. 腐竹斜切成段

满堂彩的做法图解4

4/15. 炒锅中倒入适量油,油热后,将香菇丝入锅中翻炒

满堂彩的做法图解5

5/15. 倒入腐竹丝翻炒

满堂彩的做法图解6

6/15. 再倒入竹笋丝翻炒

满堂彩的做法图解7

7/15. 加盐、一勺白糖、生抽

满堂彩的做法图解8

8/15. 翻拌均匀,出锅备用

满堂彩的做法图解9

9/15. 锅中倒油,将胡萝卜丝翻炒几下

满堂彩的做法图解10

10/15. 加入木耳丝翻炒

满堂彩的做法图解11

11/15. 加入豆腐丝、萝卜丝

满堂彩的做法图解12

12/15. 翻炒均匀后,加入青蒜

满堂彩的做法图解13

13/15. 根据口味加盐、一勺白糖、生抽,翻拌均匀

满堂彩的做法图解14

14/15. 将第一锅炒熟的香菇腐竹倒回锅中,混合均匀,出锅

满堂彩的做法图解15

15/15. 素什锦,八宝菜,满堂彩!热吃凉吃两相宜

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、益气、治便秘等功效;可与芦荟、海蜇皮、鱿鱼搭配;与鸭翅、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、促进生长发育、防止血管硬等功效;可与白萝卜、带鱼 、猪肝搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补充钙质、护心、保护心脏等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、抗癌等功效;可与羊排、鲈鱼、蜂蜜搭配;与茼蒿、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 满堂彩热量1061 千卡
  • 脂肪32.44 克
  • 蛋白质67.58 克
  • 碳水化合物44.05 克
  • 56.1 毫克
  • 297 毫克
  • 26.16 毫克
  • 670 毫克

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