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草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕的热量和减肥功效

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草莓裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
食用油360千卡899千卡0克99.90克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
黄桃406千卡54千卡0.5克0.1克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
淡奶油2357千卡873千卡0.70克97克
总量2319草莓裸蛋糕热量/卡路里3989千卡
保龄球运动 热量3989千卡,相当于保龄球运动1330分钟消耗的热量...180

草莓裸蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(5个)、盐(1克)、细砂糖(蛋白)(35克)、细砂糖(蛋黄)(40克)、食用油(40克)、牛奶(60克)、柠檬(几滴)、蓝莓(若干)、黄桃(若干)、草莓(20个)、淡奶油(270克)
草莓裸蛋糕的做法图解1

1/17. 蛋黄打散

草莓裸蛋糕的做法图解2

2/17. 加入40克糖搅拌

草莓裸蛋糕的做法图解3

3/17. 加入牛奶搅拌

草莓裸蛋糕的做法图解4

4/17. 加入油搅拌

草莓裸蛋糕的做法图解5

5/17. 筛入低粉,搅拌

草莓裸蛋糕的做法图解6

6/17. 搅拌均匀

草莓裸蛋糕的做法图解7

7/17. 如图,待用

草莓裸蛋糕的做法图解8

8/17. 蛋白中滴入几滴柠檬汁,打蛋器高速

草莓裸蛋糕的做法图解9

9/17. 分三次加入糖,搅拌至如图,倒放盆不会流动

草莓裸蛋糕的做法图解10

10/17. 加入三分之一蛋白到蛋黄盆,翻拌均匀

草莓裸蛋糕的做法图解11

11/17. 将蛋黄糊倒入另外三分之二的蛋白盆搅拌均匀

草莓裸蛋糕的做法图解12

12/17. 将面糊高空倒入8寸模具,待烤箱150℃预热后放入烤箱烤50分钟左右

草莓裸蛋糕的做法图解13

13/17. 烤箱中取出后重重摔下,然后即刻倒扣冷却

草莓裸蛋糕的做法图解14

14/17. 如图,分割三层

草莓裸蛋糕的做法图解15

15/17. 将奶油抹平,放入草莓等水果装饰

草莓裸蛋糕的做法图解16

16/17. 完成

草莓裸蛋糕的做法图解17

17/17. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与韭菜、百合、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、降血脂等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与韭菜、红枣、米汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓裸蛋糕热量3989 千卡
  • 脂肪212.94 克
  • 蛋白质34.48 克
  • 碳水化合物140.09 克
  • 10482.3 毫克
  • 513 毫克
  • 6.77 毫克
  • 922 毫克

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