| 简便蛋挞配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 275克 | 简便蛋挞配方热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于山地车62分钟消耗的热量...498 | |||||
简便蛋挞配方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、牛奶（200左右克）、炼乳（一勺）、白砂糖（25克）、各种自己喜欢的坚果或水果干（随意）、蛋黄（3个）
1/9. 准备材料
2/9. 蛋黄分离（蛋清该怎么办呢？想知道的去主页找吧！），加入砂糖搅拌均匀
3/9. 加入200g牛奶搅拌均匀
4/9. 加入炼乳搅拌均匀，蛋挞液就完成啦
5/9. 切点自己喜欢的水果呀坚果等随意啦你开心就好哈
6/9. 蛋挞皮摆入烤盘
7/9. 蛋挞皮放入自己喜欢的辅料，倒入蛋挞液，烤箱预热
8/9. 入烤箱喽~中层上下火210度25分型
9/9. 哇哇哇~等等等出炉~
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养心等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与金针菇、红糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、抗菌抑菌等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与明虾、小米面、洋葱搭配；与豆浆、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简便蛋挞配方热量511 千卡
- 脂肪59.44 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物206.29 克
- 钠274.1 毫克
- 钙605 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾625 毫克