卤肉炒辣椒的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、治疗高血压等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、胃肠胀气等功效；可与北极虾、卷心菜、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、增加食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、健脾胃等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与白灵菇、牛小排、冬菇搭配；与红枣、日本豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；