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香菇肉丸子

香菇肉丸子的热量和减肥功效

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香菇肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量839香菇肉丸子热量/卡路里2312千卡
堆木头 热量2312千卡,相当于堆木头462分钟消耗的热量...300

香菇肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、香菇(6朵)、鸡蛋(1个)、葱、姜、蒜(各适量)、玉米淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、味极鲜酱油(适量)、面粉(适量)
香菇肉丸子的做法图解1

1/7. 香菇洗干净,剁碎

香菇肉丸子的做法图解2

2/7. 肉,剁碎,也可以用绞肉机,搅碎

香菇肉丸子的做法图解3

3/7. 把剁碎的香菇,肉,调料,淀粉,面粉,加在一起搅拌均匀

香菇肉丸子的做法图解4

4/7. 看看,这就是拌好的

香菇肉丸子的做法图解5

5/7. 然后做成一个一个的小丸子,要捏紧一点,要不然炸开了

香菇肉丸子的做法图解6

6/7. 做好的丸子,就可以下油锅炸成金黄色,就可以出锅了

香菇肉丸子的做法图解7

7/7. 美味可口的香菇丸子,也可以蒸着吃

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、南瓜、大白菜搭配;与乌梅、基围虾、首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、防治肿瘤等功效;可与豇豆、豆腐、鸡腿搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与生菜、北极虾、菠菜搭配;与茶叶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 香菇肉丸子热量2312 千卡
  • 脂肪45.01 克
  • 蛋白质66.19 克
  • 碳水化合物223.15 克
  • 10521.2 毫克
  • 160 毫克
  • 11.05 毫克
  • 338 毫克

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