| 奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 澄粉 | 克 | 109千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 奶黄包热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于小提琴682分钟消耗的热量...150 | |||||
奶黄包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、干酵母（3克）、奶粉（20克）、澄粉（35克）、吉士粉（20克）、牛奶（80克）、白糖（50克）、鸡蛋（2个）
1/6. 黄油室温软化后 拌匀
2/6. 加入白糖拌匀
3/6. 鸡蛋打散后分三次加入.每次都要拌匀后再加入下一次
4/6. 加入牛奶 拌匀
5/6. 锅里烧热水.中火上锅蒸一刻钟.中间每隔五分钟馅要搅拌一下.
6/6. 蒸好后尽快吃完.一次吃不完密封保存.口感可能就发硬了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与空心菜、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、美容等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与菠菜、西兰花、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶黄包热量1704 千卡
- 脂肪38.21 克
- 蛋白质61.77 克
- 碳水化合物366.23 克
- 钠761.6 毫克
- 钙2120 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾2288 毫克