| 腐乳拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 腐乳拌豆角热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于挖煤16分钟消耗的热量...360 | |||||
腐乳拌豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、红椒（半个）、腐乳（3块）、白砂糖（适量）、白芝麻（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备所需材料。
2/9. 将豆角去掉头尾，洗净切成小段。
3/9. 腐乳加入白糖压成泥，红辣椒切成小丁。
4/9. 锅内加入清水烧开，倒入豆角烫熟。
5/9. 将烫熟的豆角捞起过凉水，然后沥干水份装盘。
6/9. 重新起锅，加入食用油烧热，放入白芝麻炸香。
7/9. 然后将油和芝麻一起倒入腐乳调味碗里，再调成腐乳汁。
8/9. 红辣椒放入剩余的油里，过下油，捞起放豆角上，再淋上腐乳汁即可。（也可拌匀）
9/9. 成品
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、下气、暖脾胃等功效；可与冬瓜、土豆、大蒜搭配；
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营养信息
- 腐乳拌豆角热量94 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克