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葱爆羊肉

葱爆羊肉的热量和减肥功效

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葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量317葱爆羊肉热量/卡路里141千卡
做作业 热量141千卡,相当于做作业78分钟消耗的热量...108

葱爆羊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(红肉多点)(200克)、大葱(1根)、料酒(1匙)、醋(一匙)、尖椒(一个)、花椒(少量)、鸡精(少许)

1/4. 肉切薄片,焯水

2/4. 葱切丝,辣椒切丝

3/4. 锅热油,放花椒,油热放羊肉爆炒

4/4. 加料酒,辣椒丝,葱丝,炒到肉变色加盐,醋,继续炒,最后加点鸡精,出锅

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、抗癌等功效;可与红枣、海虾、北极虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肾、解毒等功效;可与绿豆芽、姜、黑木耳搭配;与芥菜、小白菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与羊肉、羊排、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 葱爆羊肉热量141 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物130.1 克
  • 36818.5 毫克
  • 1249 毫克
  • 35.3 毫克
  • 614 毫克

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