| 手工鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1549克 | 手工鱼丸热量/卡路里3620千卡 | |||
 热量3620千卡，相当于贴墙纸1207分钟消耗的热量...180 | |||||
手工鱼丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大头鱼（1000）、盐（适量）、五花肉（适量）、花生油（适量）、姜葱蒜（适量）、淀粉（适量）
1/4. 刀切鱼肉
2/4. 加姜，
3/4. 机打成鱼泥
4/4. 煮开
食材功效信息
大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有祛头眩、健脾利肺、补虚劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、润肺化痰、防癌等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 手工鱼丸热量3620 千卡
- 脂肪155.23 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠10177.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.87 毫克
- 钾431 毫克