| 椰子糕／椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 498克 | 椰子糕／椰奶冻热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于叮当舞324分钟消耗的热量...330 | |||||
椰子糕／椰奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、椰汁（100克）、淡奶油（100克）、韩国幼砂糖（28克）、炼乳（20克）、玉米淀粉（40克）、牛奶（80克）、椰蓉（适量）
1/5. 材料先准备好
2/5. 牛奶，淡奶油，椰浆各100克倒入干净容器里，加入糖和炼乳 搅匀备用
3/5. 把80克牛奶和40克玉米淀粉混合搅拌均匀备用
4/5. 开火搅拌至沸腾快要满出来的状态(一定是要快溢出来的状态，不然很容易失败的）
然后把步骤3搅拌均匀的材料倒入沸腾的锅里，关火，快速搅拌至顺滑，倒入备好的容器 冷藏保存2小时左右 取出切块沾上椰蓉就ok啦
5/5. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与桔子、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 椰子糕／椰奶冻热量1780 千卡
- 脂肪182.08 克
- 蛋白质33.12 克
- 碳水化合物177.62 克
- 钠546.3 毫克
- 钙850 毫克
- 铁10.42 毫克
- 钾1835 毫克