| 梅干菜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 梅干菜肉饺热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于搬东西187分钟消耗的热量...150 | |||||
梅干菜肉饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（多精少肥，个人不喜欢油腻）（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、梅干菜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 猪肉洗净剁碎，加入少量盐，胡椒粉调味。
2/6. 用的自己家晒的梅干菜，切碎末。
3/6. 将肉末，梅干菜末，葱花，白糖，料酒，生抽，蚝油放入搅拌均匀即可。
4/6. 放厨具中，冷冻，第二天起来装袋，这样保存就不会粘连。
5/6. 包完，蒸了20几只，一下一只，根本停不下来……
6/6. 个人觉得挺不错的，随手所拍
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜肉饺热量468 千卡
- 脂肪23.29 克
- 蛋白质35.61 克
- 碳水化合物254.13 克
- 钠14524.8 毫克
- 钙2466 毫克
- 铁51.21 毫克
- 钾1398 毫克