| 冰糖红枣燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 冰糖红枣燕窝热量/卡路里1051千卡 | |||

1/3. 用纯净水泡发一个半小时

2/3. 泡发90分钟后顺着燕盏纹理分条,再继续泡发30分钟。挑完小杂毛后放入养生壶炖煮30分钟

3/3. 炖煮完了,温热时加入牛奶
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、养阴、清虚热等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、预防高血压、抗癌等功效;可与鹿茸、板栗、山药搭配;与鱼肉、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、祛脂降压等功效;可与银杏、五味子、银耳搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菠菜、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;