| 酸甜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 918克 | 酸甜萝卜热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于洗车198分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料，醋，糖，盐，辣椒，容器
2/10. 萝卜切成这样大小
3/10. 切成这样，不过不能把底给切了，萝卜要连在一起。
4/10. 放进一个盘子里
5/10. 放盐热出水，不用放水。如果你想出味点可以放多一点盐。应该要热1个小时这样才有味道。 这个过程可去掉萝卜的生涩味
6/10. 热完后，萝卜变软，把水倒出来，用水冲一下,一定冲洗干净些，把盐冲走。然后静置，等它水晾干些
7/10. 准备一个容器(要可以密封那种)，把糖放进去，你如果想甜点的，可以在原有基础上再加
8/10. 再放醋和辣椒
9/10. 等萝卜水分差不多干了就可以放进去，盖上盖子就可以了。等上2-3个小时就可以吃啦！
10/10. 3个小时后可以开吃啦！o>_
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、呕吐反酸、治食积胀满等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与阿胶、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肝、减肥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、防感冒等功效；可与苦瓜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜萝卜热量595 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质4.87 克
- 碳水化合物124.11 克
- 钠49377.4 毫克
- 钙122 毫克
- 铁17.23 毫克
- 钾647 毫克