| 有鸡的存稿君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 920克 | 有鸡的存稿君热量/卡路里1431千卡 | |||

1/33. 鸡腿子洗干净~

2/33. 把肉从骨头上想办法整下来

3/33. 找个叉子,牙签也行……吧?准备给它针个灸

4/33. 请不要因为它是一根鸡腿子而怜惜它……

5/33. 扎差不多了给它翻个面

6/33. 再扎扎,更认真更不温柔的那种

7/33. 找个碗,扔进去,看情况加点生抽料酒

8/33. 再加点蚝油和胡椒粉

9/33. 加坨糖,多加点不要怕

10/33. 扒拉匀,搁一边腌半个小时以上

11/33. 抽空和个面,软一点的那种

12/33. 揉成差不多这样就可以了~

13/33. 看情况分一分

14/33. 努力的擀成大/中/小薄饼,别怕,这熊样是因为掺了全麦粉

15/33. 擀好了扔锅里烙熟就可以啦~这当然是生的啊……想啥呐?!

16/33. 全烙完肉应该也腌好了

17/33. 看心情决定放油不放油,热一下锅,鸡皮那面朝下扔进去

18/33. 小火煎一煎,差不多五分钟?

19/33. 煎到差不多这样有点焦焦的,给它翻个面

20/33. 煎一会儿再翻个面

21/33. 反正就……两面都煎到焦焦的

22/33. 加水进去,再把之前腌肉的汁倒进去……如果还有的话……

23/33. 随便切点啥菜扔进去,小火炖到没啥汁了就可以关火啦

24/33. 炖着的时候抽空切点黄瓜条~旁边是烙好被我扔袋子里捂着的饼饼

25/33. 抽一张搁盘子里垫着

26/33. 先把菜捞出来

27/33. 放上肉

28/33. 好了!完事了!就差吃了!

29/33. 论 · 如何优雅的使用刀叉

30/33. 切好的肉放到饼饼上

31/33. 再放上点菜和黄瓜条

32/33. 卷起来就可以吃啦

33/33. 来,张嘴~
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、提鲜等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促消化、发汗等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;