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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
杂菜46千卡49千卡2.59克0.25克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量954黄金蛋炒饭热量/卡路里1570千卡
誊写 热量1570千卡,相当于誊写683分钟消耗的热量...138

黄金蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

隔夜饭(适量)、鸭蛋(两个)、杂菜(一袋)、葱(两根)、香肠(两根)、鱿鱼(适量)、盐(少许)、蚝油(一小勺)
黄金蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备食材

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/6. 香肠切片,鱿鱼切丁

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/6. 热锅热油下葱花爆香,依次放入香肠杂菜爆炒5分钟盛出备用

黄金蛋炒饭的做法图解4

4/6. 鸭蛋打入碗中放一些葱花拌合热锅热油倒入锅中翻炒至金黄加入少许盐蚝油

黄金蛋炒饭的做法图解5

5/6. 倒入炒好的杂菜翻炒均匀加入少许味精关火出锅

黄金蛋炒饭的做法图解6

6/6. 装盘 香喷喷的黄金蛋炒饭就完成啦~

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防贫血、强健身体、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;

杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛肝菌、牛上脑、牛霖搭配;与红枣、熏豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金蛋炒饭热量1570 千卡
  • 脂肪68.24 克
  • 蛋白质66.7 克
  • 碳水化合物55.49 克
  • 13571.9 毫克
  • 411 毫克
  • 13.46 毫克
  • 1075 毫克

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