| 玉米酥皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 总量 | 732克 | 玉米酥皮汤热量/卡路里2014千卡 | |||

1/6. 玉米粒用锅煮开(200g水),另起一锅把洋葱切丝炒透,倒入与玉米一起煮10分钟。用粉碎机打碎玉米和洋葱。加入100g水和黄油。用盐胡椒调味

2/6. 就这样,如上图盛好。把酥皮盖上并压压紧,保证酥皮张开。

3/6. 盖好以后图上一层蛋液(把蛋打成蛋液不用说了吧)。保证烤盘内酥皮汤之间距离。准备入烤箱

4/6. 200度7分钟-8分钟。

5/6. 一直看着烤箱要是酥皮金黄就可以拿出来了,颜色不到就多烤俩分钟。

6/6. 漂亮吧!忘记一点,瓷碗烤,然后小心刚烤好的烫的!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、杀菌等功效;可与五花肉、松子、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、健脑、降血脂等功效;可与酸奶、山药、大豆搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;