俄式红汤的热量和减肥功效

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俄式红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	832克	俄式红汤热量/卡路里877千卡
热量877千卡，相当于田径117分钟消耗的热量...450

俄式红汤的做法共4个步骤

蒜味香肠／牛腩（适量）、西红柿（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、绿甘蓝（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、莳萝／欧芹／迷迭香等任意香料（适量）、蒜末（适量）

1/4. 所有食材切大小均匀的滚刀块土豆比其他稍小一点

2/4. 锅里放一块黄油 (这时可以炒一点点面粉我没炒 )
炒洋葱香肠(如果用牛腩要拿高压锅处理完备用)
盛出
再依次放入土豆胡萝绿甘蓝一起翻炒至半熟倒入洋葱香肠翻炒相互入一下味道
盛出
西红柿去皮切小块小火慢炒成浆加番茄酱少量盐一点点糖
倒入刚才炒好的食材翻炒

3/4. 加入没过食材两厘米的开水小火炖煮二十五分钟以上直到土豆没有明显棱角按压下去感觉绵绵糯糯就可以撒香料盛出了香料什么时候放要看你喜欢用哪种根据品种自行百度就行啦

4/4. 个人口味不配列巴配苏荷利更好吃如果你会烤酥皮那就更棒啦

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、祛雀斑等功效；可与西兰花、菜花、芹菜搭配；与咸鱼、草鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、消食等功效；可与香菜、鳕鱼、比目鱼搭配；与山楂、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与羊排、小米、苦瓜搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；