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私房炒年糕

私房炒年糕的热量和减肥功效

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私房炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕312千卡156千卡3.3克0.6克
胡萝卜30千卡37千卡1克0.2克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
番茄酱19千卡97千卡1.74克0.31克
辣椒酱26千卡129千卡0.63克0.54克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量668私房炒年糕热量/卡路里1060千卡
刮胡子 热量1060千卡,相当于刮胡子530分钟消耗的热量...120

私房炒年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

年糕(200克)、胡萝卜(80克)、大白菜(100克)、番茄酱(20克)、辣椒酱(20克)、食用油(适量)、盐(适量)、水(适量)
私房炒年糕的做法图解1

1/6. 处理胡萝卜和大白菜,切成自己想要的形状。焯水4-5分钟,捞出。

私房炒年糕的做法图解2

2/6. 年糕煮7-8成熟(凭感觉掌握),捞出 ,。

3/6. 热锅倒油,放入番茄酱辣椒酱拌炒。

4/6. 再依次放进胡萝卜、大白菜、年糕,拌炒几下,调入适量盐和糖。

5/6. 倒入半碗水, 拌匀,中小火闷煮6-8分钟。

私房炒年糕的做法图解6

6/6. 出锅,上盘,开吃!

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补脑益智、补中益气等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、消食等功效;可与大米、鲈鱼、草鱼搭配;与辣椒、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、解渴利尿等功效;可与牛肚、红枣、五花肉搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、降血压、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、减肥等功效;可与苦瓜、小白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房炒年糕热量1060 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质11.94 克
  • 碳水化合物126.34 克
  • 50278.4 毫克
  • 187 毫克
  • 9.12 毫克
  • 567 毫克

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