| 泡菜炒梅花猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 598克 | 泡菜炒梅花猪排热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于干砌墙593分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜炒梅花猪排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（400克）、白糖（5克）、泡菜（1包）、大酱（1勺）、淀粉（适量）
1/2. 猪排用生姜水去腥，两面薄薄拍上一层淀粉，放进平底锅，两面煎至微微焦黄
2/2. 煎好的猪排剪成小块。锅里倒入一包泡菜，一勺大酱，炒出香味加入小块的猪排，加一勺白糖，翻炒到猪肉熟透，即可
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与藕、芦笋、黑木耳搭配；与田螺、鸭梨、百合相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促进血液循、提高免疫力等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 泡菜炒梅花猪排热量1778 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠58.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾293 毫克