| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1305克 | 烤鸡热量/卡路里2161千卡 | |||
 热量2161千卡，相当于做饭864分钟消耗的热量...150 | |||||
烤鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 三黄鸡一只，去毛，去内脏洗净备用，去脖子和头，鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开，去掉鸡屁股
2/12. 奥尔良烤鸡料加入适量水调匀，将鸡放入腌制过夜，时间越长越入味
3/12. 土豆，胡萝卜去皮洗净切小块，洋葱切块备用
4/12. 加入盐，食用油，胡椒粉搅拌均匀
5/12. 将腌制好的胡萝卜，土豆，洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好，用锡纸将翅膀尖，腿尖包裹住避免烤糊
6/12. 烤箱预热，将胡萝卜，洋葱，土豆铺在烤盘中，将鸡放在土豆洋葱上200度上下火烤半小时
7/12. 半小时后将鸡拿出来将剩余的调料刷在鸡身上，将鸡翻过来继续200度上下火烤半小时
8/12. 美味的烤鸡香喷喷，土豆，洋葱，胡萝卜更美味哦！
9/12. 维达纸巾一张折成扇面状
10/12. 折成如图
11/12. 打开就是一个简约时尚的花瓶喽！
12/12. 一起来品尝吧！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强体力、增强免疫力等功效；可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配；与海虾、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、健脾等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与香蕉、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增强免疫力等功效；可与羊排、香菇、鳕鱼搭配；与白萝卜、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、补钙等功效；可与火腿、猪肝、西葫芦搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 烤鸡热量2161 千卡
- 脂肪118.9 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物115.94 克
- 钠10158.5 毫克
- 钙746 毫克
- 铁12.81 毫克
- 钾1042 毫克