| 肉夹荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 382克 | 肉夹荷叶饼热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于冰上掷石游戏198分钟消耗的热量...240 | |||||
肉夹荷叶饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、温水（100克）、白糖（3克）、酵母（4克）、红烧肉末（100克）、生菜（3片）
1/16. 将面粉、白糖、酵母、温水混合。
2/16. 活成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
3/16. 发至1.5倍大，揉出气泡。
4/16. 搓成长条。
5/16. 分成六等份。
6/16. 用手压成圆团。
7/16. 擀成略厚的圆饼状。
8/16. 刷上一层植物油。
9/16. 对折。
10/16. 用牙签划出以圆心为中心点的六条线。
11/16. 沿着划出的线用牙签扎出小洞。
12/16. 用牙签在等分的半径端压出花瓣形。
13/16. 六个荷叶饼都是如此做法。
14/16. 放蒸锅醒发15分钟，蒸12分钟。
15/16. 将蒸熟的荷叶饼中间分开。
16/16. 夹入生菜和红烧肉末。成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛催眠、促进消化等功效；可与豆腐、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉夹荷叶饼热量792 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.97 克
- 碳水化合物167.86 克
- 钠254.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾1040 毫克