| 红肠鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1507克 | 红肠鲜虾披萨热量/卡路里3034千卡 | |||

1/10. 备料

2/10. 虾用水焯熟
蘑菇过水焯熟
胡萝卜切丁
红肠切片
香蕉切片
西红柿用热水烫皮
西红柿去皮切碎小火翻炒之后加番茄沙司小火熬番茄酱,收汤至酱稠些
高筋粉加盐油酵母一起和面,盖上保鲜膜醒发

3/10. 面团擀成饼放入烤盘
周边刷蛋液
面皮扎眼

4/10. 均匀刷番茄酱

5/10. 均匀撒马苏里拉奶酪

6/10. 均匀摆放食材再撒少许奶酪

7/10. 烤箱200°先预热2分钟
之后放入烤盘

8/10. 烤15分钟
取出再撒少许奶酪
再放入烤箱5分钟

9/10. 完成

10/10. 味道很棒
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、帮助消化等功效;可与蜂蜜、大米、绿豆芽搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、治便秘、治疗高血压等功效;可与苹果、牛奶、燕麦片搭配;与香芋、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、防癌等功效;可与薏米、牛肉、木耳菜搭配;与明虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;