| 简单早餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 挂面 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 773克 | 简单早餐面热量/卡路里555千卡 | |||

1/9. 茼蒿切成小段,西红柿切成丁,蒜拍成蒜蓉,

2/9. 鸡蛋打散,备用

3/9. 待油热后,先摊鸡蛋,固定成形即可,嫩一点

4/9. 用剩余的油煸炒葱花,煸香后放入酱油,放入茼蒿,继续煸炒,放入蒜蓉,煸炒一下后,放入西红柿,待西红柿煸炒软烂,类似番茄酱后放入之前摊好的鸡蛋

5/9. 加水,待沸腾

6/9. 放入面

7/9. 撒盐,即可

8/9. 出锅喽

9/9. 吃起来
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、润肺、增加食欲等功效;可与仔鸡、鸡肉、黄鱼搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、杀菌等功效;可与火腿、洋葱、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、促进消化等功效;可与圆白菜、芥蓝、蜂蜜搭配;与咸鱼、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;